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蒙古奶茶的做法 蒙古奶茶的做法

2024-05-02 1044 明贵知识网

一般用砖茶（也可熟普洱代替）用纱布包好煮10分钟捞出

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适量放盐（蒙古奶茶是咸味的）

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依次放入牛肉干（切丁）、炒米、牛奶、黄油，奶皮子，奶豆腐、全程小火，上桌后也可一直小火保温

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按顺序放即可

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盛碗后加奶嚼口（也叫奶嚼克

蒙古奶茶的做法 扩展

蒙古奶茶的一般做法是先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

蒙古奶茶的做法

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